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    Creatina y rendimiento deportivo
    Creatina y rendimiento deportivo

    La cantidad de creatina en el músculo es limitada siendo capaz de sostener todo el ejercicio de esfuerzo máximo  de 5 a 10 segundos, tras los cuales aparece la fatiga. La suplementación con monohidrato de creatina puede retrasar la fatiga, aumentar la masa muscular libre de grasa, aumentar la fuerza y potencia.

    Magnesio. Biodisponibilidad y dieta.
    Magnesio. Biodisponibilidad y dieta.

    Ya sabes la importancia del magnesio para el correcto funcionamiento de tu cuerpo y para lograr un óptimo rendimiento deportivo. Pero ¿sabes si en tu pauta dietética hay un buen aporte de magnesio? En este post te voy a contar que factores puede modificar su biodisponibilidad y qué alimentos son una buena fuente de magnesio.

    Magnesio. Salud y rendimiento deportivo.
    Magnesio. Salud y rendimiento deportivo.

    Tal vez eres de las personas que ya ha oído hablar de la importancia del magnesio o tal vez eres de las que ni sabía de su existencia. Seas del grupo que seas, te aseguro que el magnesio es imprescindible para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Si además, practicas deporte de alta intensidad, seguramente sería una gran idea aumentar el consumo de magnesio dietético.

    Remolacha y rendimiento deportivo
    Remolacha y rendimiento deportivo

    La Remolacha también conocida como betarraga (Beta vulgari L.) es uno de esos alimentos que deberían estar en la lista de la compra de muchas personas. De estas, sin duda alguna, deportistas, personas que sufren hipertensión arterial o insuficiencia cardíaca. ¿Te suena la relación entre la remolacha y el ON? Pues sigue leyendo. Te va a interesar.

    Obesidad y resistencia a la insulina
    Obesidad y resistencia a la insulina

    En los últimos años, cada vez más, se habla de la obesidad y su papel en la resistencia a la insulina. En este post, me propongo, explicarte de la manera más sencilla posible, que se esconde detrás este duo fantástico que tanta guerra da e invitarte a reflexionar sobre la importancia de mantener el peso a ralla.

    Proteínas de la leche. Suero de leche versus caseínas.
    Proteínas de la leche. Suero de leche versus caseínas.

    ¿Sabías que la palabra galaxia proviene del griego gala que significa leche? En inglés Vía láctea se dice “milky way galaxy”.
    En este post, te invito a entrar en esta galaxia láctica y descubrir un poco más de este alimento. Concretamente de las proteínas de la leche y su relación en cuanto la síntesis de masa muscular.

    La autofagia en el Ayuno Intermitente
    La autofagia en el Ayuno Intermitente

    Ya hace un tiempo que se habla del Ayuno Intermitente y de sus bondades. Para entender la base del ayuno intermitente es necesario entender qué es la autofagia.

    En la década de 1950 el científico belga Christian de Duve , Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1974, acuñó la palabra autofagia que se origina en las palabras griegas auto- , que significa «yo», y phagein , que significa «comer» . Por lo tanto, la autofagia denota «comerse a sí mismo».

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