Blog

    Creatina i rendimient esportiu
    Creatina i rendimient esportiu

    La quantitat de creatina al múscul és limitada i és capaç de sostenir tot l’exercici d’esforç màxim de 5 a 10 segons, després dels quals apareix la fatiga. La suplementació amb monohidrat de creatina pot endarrerir la fatiga, augmentar la massa muscular lliure de greix, augmentar la força i la potència.

    Magnesi. Salut i rendiment esportiu
    Magnesi. Salut i rendiment esportiu

    Potser ets de les persones que ja ha sentit a parlar de la importància del magnesi o potser ets de les que ni sabia de la seva existència. Siguis del grup que siguis, t’asseguro que el magnesi és imprescindible per al bon funcionament del teu cos. Si a més, practiques esport d’alta intensitat, segurament seria una gran idea augmentar el consum de magnesi dietètic.

    Remolatxa i rendiment esportiu
    Remolatxa i rendiment esportiu

    La Remolatxa també coneguda com a betarraga (Beta vulgari L.) és un d'aquells aliments que haurien d'estar a la llista...

    La Gallina dels ous d’or
    La Gallina dels ous d’or

    Coneixes la faula escrita per l’antic grec Isop de la Gallina i els ous d’or?
    Deixa’m que te l’expliqui i després si et ve de gust, et convidaré a reflexionar i trobar la relació amb els processo dietètics. Et resultarà interessant.

    Obesitat i resistència a la insulina
    Obesitat i resistència a la insulina

    En els últims anys, cada vegada més, es parla de l’obesitat i el seu paper en la resistència a la insulina. En aquest post, em proposo, explicar-te de la manera més senzilla possible, que s’amaga darrere aquest duo fantàstic que tanta guerra dóna i convidar a reflexionar sobre la importància de mantenir el pes a ratlla.

    Proteïnes de la llet. Sèrum de llet versus caseïnes.
    Proteïnes de la llet. Sèrum de llet versus caseïnes.

    Sabies que la paraula galàxia prové de el grec gala que significa llet? En anglès Via làctia es diu “milky way galaxy”.
    En aquest post, et convido a entrar en aquesta galàxia làctica i descobrir una mica la llet. Concretament de les proteïnes de la llet i la seva relació quant la síntesi de massa muscular.

    L’autofàgia al Dejuni Intermitent
    L’autofàgia al Dejuni Intermitent

    Ja fa un temps que es parla del Dejuni Intermitent i de les seves bondats. Per entendre la base del Dejuni Intermitent cal entendre què és l’autofàgia.
    En la dècada de 1950 el científic belga Christian de Duve, Premi Nobel de Fisiologia o Medicina en 1974, va encunyar la paraula autofàgia que s’origina en les paraules gregues auto-, que significa “jo”, i phagein, que significa “menjar”. Per tant, l’autofàgia denota “menjar-se a si mateix”.

    Contacta